味乃郷　日記

またまた　おすすめ鍋の登場です！

やっと札幌も　春めいてきて　

歓迎会等で　みんなでお食事される機会も多い事でしょう♪

冬の間　“燗つけた日本酒と鍋”という　最高の組み合わせを楽しまれた方も

多いと思いますが　これからの季節にぴったりの　期間限定“おすすめ鍋”のご紹介です。




海鮮豆腐チゲ



たっぷりの豆腐はもちろん　三種の魚（鮭・鱈・赤魚）に豚肩ロース　イカにツブ

帆立に油揚げ　そして長葱　白菜　春菊　白滝と　たっぷりの具





その具材たちを　ピリ辛の味噌出汁で　グツグツと・・・。






辛さ調節は　キムチと豆板醤で　お好みの味に♪




アツアツピリ辛鍋と生ビール・・・。

最高です！！

街も春めいてきましたが　やっぱり味乃郷では　鍋のご注文が非常に多いです。

沢煮鍋という　ナンバー１メニューがございますが

ただ今　『今月のおすすめ鍋』　として　

“塩ちゃんこ鍋”を提供中！！



豚肉　魚介類　野菜　つみれと　具だくさんな食材を　あっさり塩味で・・・。



やっぱり　鶏つくねが　たまらない♪



ゆずこしょうを　出汁に溶かすと　あっさりしていながら　コクがでて　ビールにぴったり！！

今しか食べられない“おすすめ鍋”　ぜひ味わいにいらしてくださいませ。

お一人様　２３００円にてご提供中です。

さくら咲く春・・・。　出会いや別れの多い季節。

会社の仲間や友人、ご家族の　歓迎会や送別会にもってこいの

味乃郷のプランが　今年も２つ登場致しました♪


“春うららコース”




鍋（沢煮鍋・豚キムチ鍋）／春の前菜三点盛／桜海老のかき揚げ／〆の逸品（うどん・ラーメン雑炊）

飲み放題　９０分ついて　　お一人様　３５００円　　　・・・　３名様より承ります。

“春らんまんコース”


前菜四点盛り／銀鰈若草焼き／鯛道明寺蒸し／牛リブステーキ／桜海老と山菜天婦羅／山菜握り／梅素麺

飲み放題　９０分ついて　　お一人様　４５００円　　　・・・　３名様より承ります。



ご予約特典：　９０分の飲み放題　→　１２０分に拡大！！

大切な仲間との大切なひとときに　ふさわしい自慢のコースです。

堀こたつのお席で　ゆっくりと　語らいながら・・・。飲みながら・・・。
　

いよいよ　北の北海道にも　桜の咲く季節がやってまいりましたネ♪

こころウキウキワクワク！　何となく外へ出たくなる陽気！

そんなこの季節ならではの　味乃郷　春のフェアがスタートいたしました！！

題して

“さくらさけ！　もっとさけ！！”

～さくら咲く旬の味と春を迎える・・・。酔うきなお酒～

3月9日からスタート　

さくら香る旬の味　『桜鱒ルイベ』や春の到来を告げる『山菜』を天婦羅やサラダに・・。

17種類の旬の逸品をご用意して皆様のお越しをお待ちしております

また　フェア期間中は　“もっとさけ”をお飲み頂こうと　２名から飲み放題を承ります♪

尚且つ　この季節にしか飲めない稀少な酒を呑み放題に　含めちゃいます！！

・国稀酒造　　　春の限定酒　『雪さび』
・千歳鶴　　　　春季限定酒　『春のしぼりたて』
・出羽桜酒造　　誠醸辛口　　『出羽桜』


うまい酒を飲みながら　皆で　叫ぼうじゃありませんか！

“さくらさけ！　もっとさけ！！”

北海道の寒さも佳境を迎える　この季節。

今年もやります！

札幌第一ホテル　冬の風物詩・・・。

『かまくら』




かまくらは　１月２０日～　２月中旬までを予定しております

期間中　かまくらにて　国稀酒造の酒粕を使用した

“甘酒”無料配布中！

極寒の中で飲む温かい甘酒は　まさに絶品！

お子様連れ　カップルでぜひ　札幌第一ホテルの中庭へ！！